Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Pollo marinado

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta dePollo marinado

Avatar de pantumaca
Receta enviada por pantumaca
699 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Pollo marinado

Impresionante pollo marinado en yogur, zumo de limón, pimienta y ajo. Una carne que haremos a la plancha y que nos quedará jugosa e irresistible.

Recetas de Carnes » Pollo y gallina

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 20 Mayo de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pollo marinado?

  • 2 pechugas de pollo grandes
  • 2 tazas de yogur natural
  • 3 dientes de ajo
  • El zumo de 1 limón
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo se prepara Pollo marinado?


La noche antes al día en el que vayamos a preparar el pollo marinado, lo que haremos será poner a marinar la carne. Para ello en un bol echamos los ajos pelados y machacados en un mortero, y media cucharadita de sal. Removemos hasta que se mezclen los dos ingredientes y después incluimos el yogur, el zumo de limón, y pimienta a gustos. Ahora hay que ligar bien todos los ingredientes, removiendo el conjunto. Hecho esto, introducimos las pechugas fileteadas y las embadurnamos en la mezcla. Tapamos el bol, lo metemos en el frigorífico y lo dejamos durante toda la noche.

En el momento de hacer el pollo marinado, tendremos que poner una plancha untada de aceite al fuego. Cuando esté caliente, echamos las pechugas (al sacarlas de la marinada, las sacudiremos ligeramente). Dejamos que se hagan por cada lado hasta que cojan color.

Servimos este pollo marinado a la plancha, inmediatamente, sin dejar que se enfríe.

Foto orientativa: rexipe



La receta de Pollo marinado no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Pollo marinado?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.